对于在俄罗斯的中国留学生们,是否常常为没时间做饭、厨艺不精或者点外卖价格太高而头疼呢?身在异国他乡,如何才能以最简单、最节省时间的方式吃到美食呢?下面这些速食就是你的救星!
一、方便面
Доширак:这是一款比较受欢迎的方便面,用面粉和植物油制成,外观像俄罗斯的老式意大利面。口味多样,有牛肉、鸡肉、培根、蘑菇等,还添加了对身体有益的海带。其面条较多,汤料丰富,接近国人口味。
Bigbon:速食面中的佼佼者,但没有一次性叉子。里面只有干菜和调料,没有豆制肉,适合素食主义者。面条可以保持形状不会散开,整体味道较辣,有辣酱袋。
Роллтон:鸡肉味的方便面,包装内有叉子,还有装着干蔬菜和一些肉的小袋子,以及肉汤调味料。配料丰富,有玉米、豌豆、肉等,味道辣,面条柔软。
Бигланч:和 Bigbon 类似,餐盒中有一次性叉子、鸡肉酱、干菜和汤底等。它的肉汤美味,和 Доширак 的汤不相上下,汤汁中有浓郁的鸡肉味和少量胡椒。
二、速食土豆泥
这是俄罗斯很受欢迎的速食产品。原材料一般是优质马铃薯,经过加工制成粉末状。食用时只需在土豆泥粉中加入适量热水,搅拌均匀,盖上盖子焖几分钟即可。有多种口味,如白蘑菇味、香葱面包味、鸡肉味、牛肉味等,还可以根据个人喜好添加芝士等配料,口感细腻绵软,饱腹感很强,并且相对低卡高钙。
三、速冻饺子
俄罗斯的速冻饺子也比较受欢迎,一般有牛肉馅、猪肉馅、鸡肉馅等多种口味,个头较大。有些饺子的形状类似煎饺,吃法多样,可蒸煮煎炸。
四、面包类速食
大列巴切片:大列巴是俄罗斯的传统面包,将其切成片状后进行包装,方便食用。可以直接吃,也可以搭配奶酪、香肠、黄油等食材,增加口感和风味。
速食面包卷:类似于小型的面包卷,里面可能夹有肉类、蔬菜或酱料等馅料,方便携带和食用,适合作为早餐或下午茶点心。
五、速食肠类
俄罗斯红肠:俄罗斯的特色美食之一,通常用猪肉、牛肉等肉类制作,经过腌制、熏烤等工艺加工而成。红肠口感香滑顺口,肠衣脆爽,里面可以感觉到肉的颗粒,咸鲜适中。可以直接切片食用,也可以作为三明治、炒饭等的配料。
牛筋肠:以牛筋和牛肉为主要原料,口感劲道有嚼劲,富含胶原蛋白。
六、速食罐头
鱼罐头:俄罗斯拥有丰富的渔业资源,所以鱼罐头比较常见,例如蛋黄酱金枪鱼罐头。这种罐头里满满的都是金枪鱼肉,每百克热量在 140 大卡左右,一点都不腥,可以用来做沙拉、饭团或者抹面包。
肉罐头:比如牛肉罐头、猪肉罐头等,通常是将肉炖煮或腌制后装罐。这些罐头可以直接食用,也可以搭配面包、面条等作为配菜,增加食物的口感和丰富度。
对于留学生们而言,孤身在外上学本就不容易,所以一定不要亏待自己的胃哦!偶尔吃吃速食解馋救急,平常还是要好好吃饭哈~